Malocchio Gocce di Cioccolato

Cod. B01

200 g

Farina di grano tipo 0, burro, zucchero, uova, goccine di cioccolato (4%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di soia. possibili tracce di nocciole e altra frutta a guscio.), latte, lievito, vanillina.

Calanco

Cod. B02

180 g

Farina di grano tipo 0, gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di soia. Può contenere tracce di frutta a guscio) burro, zucchero, uova, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), bicarbonato di sodio, vanillina, sale.

Malocchio Uva Passa

Cod. B03

200 g

Farina di grano tipo 0, burro, zucchero, uova, uva sultanina (11%), latte, lievito vanillina.

Malefatti Nocciola e Uvetta

Cod. B04

180 g

Farina di grano tipo 0, zucchero, nocciola (12%), uova, burro, uva sultanina (6%), zucchero a velo (zucchero e amido di mais), farina di mandorle pelate dolci, vino, lievito, vanillina.

Tegolotto

Cod. B05

140 g

Zucchero, nocciola (24%), copertura di cioccolato fondente (14%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di soia. può contenere tracce di frutta a guscio), albume, arachide (10%).

Pastarella Tradizionale

Cod. B06

200 g

Farina di grano tipo 0, zucchero, uova, burro, latte, bicarbonato di ammonio, vanillina.

Dritti alla Curcuma

Cod. B07

200 g

Farina di grano tipo 0, semola rimacinata di grano duro, acqua, fiocchi di avena, semi di girasole, semi di chia (Salvi, Hispanica), semi di lino, lievito madre di frumento, sale iodato protetto, curcuma in polvere (1%), olio alto oleico di girasole, enzimi (alfa amilasi, emicellulasi), agente di trattamento della farina, lievito.

Dritti Integrali

Cod. B08

130 g

Farina di grano integrale, farina di grano tipo 0, acqua,olio di semi di girasole alto oleico, sale, finocchietto, lievito.

Dritti Cereali

Cod. B09

130 g

Farina di grano tipo 0, preparato completo per pane multi cereali a basso indice glicemico, ad alto contenuto di fibre con germe di soia naturalmente ricco di isoflavoni semilavorato per pane ai cereali ed ai semi*, acqua, olio di semi di girasole alto oleico, sale, lievito.

Babà dei Calanchi

Cod. B10

400 g

Farina tipo 0, uova, burro, miele, lievito di birra, sale, zucchero. Bagna = acqua, zucchero e rum (preparato con acquavite di canna e rum originale).

Calzoncelli

Cod. B12

500 g

Farina O, spumante, uovo, burro, zucchero, sale. RIPIENO - castagne, zucchero, cioccolata (zucchero, oli vegetali (palma e colza), nocciole 10%, cacao magro in polvere 4,5% latte scremato in polvere , siero di latte in polvere, lattosio, lecitina di girasole, aromi, tracce di soia, di arachidi, e di altra frutta a guscio) caffè, cacao, liquore al caffè, cannella.

Crespelle

Cod. B11

500 g

Farina di semola, acqua, pasta acida, lievito di birra, sale.

Crostata Albicocca

Cod. B14

600/650 g

Confettura 45% albicocche, farina O, zucchero, burro, uova, lievito, vanillina.

Crostata Cioccolato

Cod. B16

600/650 g

Cioccolato 45% (zucchero, oli vegetali(palma e colza), nocciole 10%, cacao magro in polvere 4,5%, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, lecitina di girasole, aromi, tracce di soia, di arachidi, e di altra frutta a guscio), farina O, zucchero, burro, uova, lievito e vanillina.

Crostata Visciola

Cod. B15

600/650 g

Confetture 45% visciole, farina O, zucchero, burro, uova, lievito, vanillina.

Crostata Frutti di Bosco

Cod. B15

600/650 g

Confetture 45% Frutti di bosco, farina O, zucchero, burro, uova, lievito, vanillina.

Crostata Ciliegia

Cod. B15

600/650 g

Confettura 45% ciliegia, farina O, zucchero, burro, uova, lievito, vanillina.

Pastiera

Cod. B13

850/900 g

Ricotta di mucca 25%, grano, zucchero, farina 0, burro, uova, latte, canditi, fiori d'arancio, vanillina.

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